マボカリ自慢の麻婆豆腐（マボ）とカレー（カリ）のあいがけ

南海「なんば駅」から徒歩5分。
裏なんばの裏路地に、知る人ぞ知る隠れ家的なお店が3月に誕生しました。
麻婆豆腐とカレーで「マボカリ」。ありそうでなそうな、なさそうでありそうな組み合わせ。

共同経営者の若いイケメンの2人によって、タイル貼りからカウンターつくり看板などをDIYしたそうです。
「マボカリ」は、カレー屋さんをやりたかった2人が麻婆豆腐が好きだったという理由だそうです。

あ、イナっちです。私も麻婆豆腐もカレーも大好きです。💖
ちなみに、イケメンも大好きです。💝

メニューがとってもノスタルジックな感じでね。オーナーのお友達に字が上手な方がいて、書いてもらったそうです。

店内は、一人でも入りやすいカウンター席が9席。
落ち着いた感じだけど、距離感が、バーな感じもちょっとあっていい感じ。

イケメンの店長さんが、おススメを紹介してくれました。

「マボカリ」自慢のまか定食。980円
麻婆豆腐とカレーのあいがけの定食です。生玉子付きです。

そして、とりカツのトッピング　200円
チーズのトッピング　　100円

これは～！　めっちゃ美味しいじゃないですか～！
甘めのカレーと優しい刺激の麻婆豆腐が同時に味わえるという最高のシチュエーション👀

カレーは、麻婆豆腐に合うように試行錯誤のすえに甘めにしたそうです。

とりカツは、なんて食べやすいんでしょう😍
見た目と違って、がんがんいけちゃいます😁　絶品です。

店長さんに聞いてみたら、ころものパン粉を通常より細かくしていて、何より、油が違う。
米油を使用しています。とのこと。
オーナーさん曰く、「飲めるぐらいの油ですよ。米油は」。おぉぉ～！

女子には嬉しい御飯が少なめだそうです。
（イナっちは、関係ないですけど。ふふふっ。）

マボカリでは、
麻婆定食　ごはんおかわり無料
カレー　　ごはん大盛り無料
（イナっちは、かなり嬉しいです。ふふふっ。）

そして、麻婆豆腐！　美味しすぎて、もう１つ注文しちゃいました。😁😁😁

麻婆定食　900円　卵をトッピング　50円

麻婆豆腐がガチで美味しすぎます。
豆腐が大きい！

ミンチの量が多い！　こんなに入っていていいの～って感じです。

覗いて見たら、フライパンいっぱいのミンチ！
これだけいっぱいのミンチなのに脂っぽくなく食べやすい！
このミンチは赤身肉だから。💕
見た目がコッテリそうなのに、アッサリしているんですよ。
こ、これは、やばい、また、綺麗になってましう・・・。💗

そして、スパイスは香りの高いものにこだわっているそうです。その中で話せるスパイスは、
青山椒！

これが、優しい刺激の正体だそうです。
赤山椒ほど痺れは強くないのですが、爽やかな刺激的な香りが鼻に来ますね。それがまた、いいっ！😊

裏なんばにまた、面白いお店ができたわね。
イナっちの徘徊、おっと、マンションの物件巡りの楽しみが増えたわ。😄

商品は、すべて税込価格です。

マボカリ
大阪市中央区難波千日前6-12 　旭光荘6号室
11:30~15:00
17:00~20:30
定休日　不定休

こだわりの河豚と河内鴨を皆様に提供したい！
ふぐ料理・鴨料理のお店　　橙（だいだい）

大阪メトロ谷町線天満橋駅４番出口から徒歩５分。法務局近くに、３月２日にオープンした、ふぐ料理・鴨料理のお店の橙（だいだい）があります。 

すご～い！お花がいっぱいだわ。水槽には大きい河豚が泳いでいます。とっても気になるわ！　👀
何事にも興味津々のイナっち。キョロキョロしていると店主さんに声をかけられ、ついつい、😋

どうしよう～。開店したばっかりだし、手軽に梅コースにしておこうかな・・・。

仕込みをしている店主が強面だけど、めっちゃ面白いし、色々食べてみたいので、大奮発して、極コース、7,980円（税込）にしちゃいました。河豚は長崎県産を使用しています。

湯引きの河豚の皮は、コリコリでプリプリで、めっちゃ美味しい💖　これはコラーゲンたっぷり。明日はプリプリに違いない！
てっさは、弾力がたまりません。😍　とても歯ごたえがあって食感がいいです。プリプリのプリプリです。幸せ～っ。

焼き河豚の肉厚なこと～！　プリプリのコリコリのプリプリです。何なんでしょう、この弾力！　あぁ、イナっち、今、とっても贅沢をしているわ。😍

とらふぐの唐揚げ。これは本当に本当に絶対、食べるべきだわ！　唐揚げ最高～！　これは、お酒がすすむわ💘

てっちり。　なんなのぉ～！　この肉厚は～！こんなにたっぷりで良いのでしょうか！　コラーゲンでじゅるじゅるしている部位もあるわ。絶対食べなきゃ😍😍😍

おっと、鍋奉行がいないっ。全部放り込むイナっち、豪快だわ。贅沢だわ。

そして、野菜と河豚のエキスがたんまりある出汁に、卵を入れて、葱入れて雑炊の出来上がり～。いや～、これだけ食べても全然平気。まだまだ食べれる💗　食べすぎ感がないのが良いわ。河豚は肉厚で弾力があってコラーゲンたっぷりだけど、あっさりしているのでとっても食べやすいのよね。
どうしよう～。イナっち、明日のお肌はプリンプリンのプルンプルンだわ。😊

〆は、柚子シャーベットですね。お口すっきり。

ぼー！💥
とってもファイヤーな音が聞こえてきたわ。あ、鴨だわ。そう、ここは鴨料理のお店でもあるんです。🐦

店主曰く、

河内鴨を仕入れている取引先の社長のこだわりが半端ないそうで、是非、次は鴨料理を食べてねっ　と。😎

橙（だいだい）は、お客様に心地よくすごしていただけるサービスの提供していきます。

日々の生活での第三の場所にしていただきたいと熱く語ってくれました。

店主の料理もとっても美味しいです。でも、とってもポジティブで面白いので、ついつい、お喋りしすぎちゃいました。あ～、楽しかった。美味しかった。😄

ふぐ料理・鴨料理　　橙（だいだい）
大阪市内淡路町1-2-9 中谷ビル１F
06-4397-4217
17:30~23:30
定休日　日曜日