2020年9月の投稿

ファミリー層にも大人気。炭火で焼くから美味しさ倍増! 炭火焼肉「かがり火」

気軽に入れる価格設定がファミリーにも大人気 ‼ 炭火焼肉「かがり火」

大阪メトロ谷町線天満橋駅④番出口から徒歩6分。
大阪の宅建協会が道路挟んで目の前にある! 🏬

これはマンション探しをしてる イナっちにとっては運命?
あ、私、人生を盛大に楽しむことに決めた イナっちです。😎

最近は、焼肉屋さん、炉端、炭火焼鳥など、真上に喚起が付いているようなお店が安全だと勝手に信じ込んでいる イナっちです。((笑))

 

「炭火焼肉 かがり火」は、 人気なので行ってみたいお店のイナっちランキング上位でした。 👓

七輪に真上にダクトがあるなんて、安心安全ですよ。

とりあえず、スグできる おススメの キムチ3種(白菜・きゅうり・だいこん) 390円 と190円のビールで乾杯~! 🍺

メニューを見てくださいよ。
価格設定も安心安全なんですよ。

メニューの中でも一番高い「和牛」の990円。しかもオススメ。
和牛特選カルビ         990円
和牛特選ロース   990円
和牛なかおちカルビ 990円

国産和牛が、こんなにお安く美味しく、しかも気軽にいただけるなんて、す・て・き。
また、めっちゃ柔らかくて美味しいの。💗

アボカドサラダ 590円
トマトもアボカドも大好物なのよ~ん。

シイタケ 290円  豚カルビ 390円

見てください。この肉厚なシイタケ。プリプリしてる。これを炭火焼きすると考えただけで涎が出そうです。(´∀`*)ウフフ

ファミリー層も多くて、さりげなく聞こえてくるお客様の会話も面白いんです。

テーブルを間違えた子どもちゃんに「どうした?うちの子になるんかぁ~。」って、聞いている。このイントネーションと間の取り方が絶妙で、笑いを堪えきれなくて、ふきだしてしまいました。 😁

このホンワカした雰囲気も人気の理由なんでしょうね。💕

コリコリ 490円

丸腸 490円

丸腸という名前だけあって丸いんですね。

七輪で焼くと丸い丸腸が、引き締まって、なお丸くなるんです。

網から脂がポタポタとこぼれていくのが見えます。
新鮮なのに炭火で焼くから、美味しさが加算されていくんですね。

店員さんの網を交換してくれるタイミングもGOODなんですよ。
よく見てるんですね。 👀

冷麵 690円

やっぱり、〆は冷麵でしょ!
冷たくて気持ちがいいわ。

 

やっぱり、美味しくて炭火で美味しさ加算で健康的。なにより気軽に入れて安いっ。

ファミリーにも人気なのがよくわかりました。
こういう雰囲気のお店って大切ですね。💖

 

炭火焼肉 かがり火
大阪市中央区船越町2-3-15
06-6942-2122


上場します!

声に出すことにしました!

行動することに決めました!

 

実は(だれにも言わなかったけど)

心の中で思っていました。

会社を成長させ、株式上場したい。

でもそんなの無理だと思っていました。

 

でも無理だと思うことをやめて

上場することに決めました。(2031年)

 

これは出来る出来ないでなく

2031年に上場することに

私、林 和男が決めました。

勝手に。(笑)

 

コロナの最中、色々考えました。

選択肢は大きく3つです。

 

事業収縮、

とりあえずペンディング、

アクセル全開、

 

恐らくですがコロナがこの先どうなろうが

人々はそれぞれの私利私欲の中、幸せを求め

企業とサービスはしのぎを削り

時代は変化する。

 

何も考えず

留まっていては留まっていても気づいてはなくても

実は下りのエスカレーターに乗っている状態で

実は”今”この瞬間より、事態が良くなることはない。

成長と変化を恐れず、

おいしくて楽しそうなチーズを追い求め、追求し

自分たちを最適化していかなければならないし

どの道、そんなに頭の良くない僕が

楽していっぱいお金を稼げるとすれば

今までやってきたように

頭から煙が出るほど考えて

股ズレするほど走らないといけないのは

変わりない。

 

やったら、同じ股ズレするんやったら、

ただ、漠然とした不安を抱えて

忙しさに反応して、

「自分は頑張っている」

と一日の終わりに自己満足という缶ビールを飲む自分より

 

 

より素晴らしい、仲間をチームに向かい入れ

一緒に明確で鮮明なビジョンを追いかけ

”みんな”で煙が出るまで考えて

”みんな”でまたズレするまで走る方って

社員旅行でワイハー(ハワイ)いって

ビールかけして、

「栄光の駆け橋」

をみんなでソーシャルディスタンスも忘れ肩を組み、

ビールが目に染みるのか、

嬉し泣きなのか、

 

 

「お前、泣いてんのか!?(ぴよん)」

「あほか。泣いてないわ!、ビールが染みるだけ。(ぴよん)」

「おいおい、社長見てみい、号泣してるぞ、鼻水でてるぞ!(大泣き)」

「お前もな(涙笑)」」

 

どうせやるなら、

こんなこと夢見て、ニヤニヤしながら

朝は眠たい目をこすりながら起きて

現実を求めた方がオモロイやん!!って。

絶対オモロイやん!!って。

そう思ったので決めました。

そしてそう決めると、自然に逆算が始まります。

 

 

2031年 東証マザーズ上場

業績を上げる

価値ある商品を提供し顧客や社会に貢献する

価値ある商品を創造する。

マーケディングし、営業する。

理念とビジョンに共感する仲間がいる。

 

というわけで、

中途採用をすることにしました。

2021年には最低でも新卒を2名採用。

今、私入れて6人、

今回の中途採用をいれると10人になりますが

まだまだ足りない、

ポストがら空きです。

役員も必要です。

これはやばい!

でもオモロイそう。

 

でも難しく考えなくてもいいと思ってて

どんな時代になっても

実はシンプルで

 

 

人は誰でも幸せになりたいし、

盲目的にその手段を探している。

そしたら私たち企業は

人の幸せや喜びにつながる

サービスや商品を創造し

マーケディングして

お客様がお持ちのお金という”価値”と

私たちが提供するサービスや商品という”価値”と

交換する。

大昔に祖先がやっていた物々交換と同じである。

 

 

でも私たちは努力を怠ってはいけない。

頭から煙が出るほど考え、マーケディング。

しっかりと検品する、ロープレ。

しっかり包装紙に包む、おもてなし。

 

あと、当社の目的・理念は一言で言うと

「貢献」

です。

不動産を売ったり買ったりリフォームしたりと

これらは手段であって目的ではない。

時代とニーズと私たちが創造し提供できれば

 

IT

飲食

農業

 

等々、手段はいくらでもあると思いますが

いずれにしても情熱を持ち、優れた人材が必要です。

 

自分が幸せになる為、自分の家族を幸せにする為、

しっかりと情熱をもって努力という”対価”を支払う用意がある人。

仕事を楽しめる人。

チームを大切にする人。

創造的である人。

ただただ、人の笑顔が源泉である人。

いっちょやったろかー!と決めた人。

常識や慣習ではなく、真実と向き合える人。

 

全部なくても、何個か被る人、

是非、私に会いに来てください。

一緒に上場の鐘を鳴らしましょう!

そして一緒に歌いましょう、声高らかに

涙の栄光の架橋を。。。

 

共感してくれた方がいらっしゃれば

是非、お会いしましょう。

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季節の旨さをそのままに。炭火焼 炉端やSUMITORA

季節の旨さをそのままに炭火で焼く まさに基本の炉端焼

大阪メトロ谷町線谷町4丁目駅4番出口から徒歩5分。
今日は、ずっと行きたかった人気の炉端焼に行ってみたいと思います。
だって、京本先輩が美味しいって言っていたっていうのを聞いたから。💖
後輩と 炉端や SUMITORA へやってきました。💨

わぁ~、素敵なお店。
広くてゆったりしてる。
木のぬくもりと土壁に朱色が、日本人の心に沁みるわ。

私は、恋する乙女、イナっちです。
もうね、こんな状況じゃ、恋していないと無理!生きていられないわ。💘

とりあえず、ビールで乾杯。「お疲れ様~っ。」🍻

炭焼野菜 炭寅サラダ 980円

う~ん、色がいい! 新鮮!

炭で焼いたサラダだなんて初めてだわ。
シャキシャキしんなりがとっても健康的だわ。
シイタケが弾力があって食感歯ごたえがいいわ。🍄
さつま芋、ほっかほかの

ホクホク! 秋ね。🍁

本日の造り盛り合わせ 2300円

綺麗な盛り付けだわ。
お酒の種類が多いので、後輩との恋バナも盛り上がってきました。
やっぱ、恋バナ楽しい~っ。😍

大山地鶏もも 柚子胡椒焼 1200円

う~ん、柚子胡椒の香りが食欲をそそります。
皮がパリパリ、中はジューシー。うまうま💗
後輩との飲みなので、
イナっちも年下気分を味わってしまって、あざと可愛いい仕草になってしまう。😅   おいおい!

本クエ 炙り焼 2800円

クエですよ~っ。くえ。
高級魚じゃん!
肉汁は中に閉じ込められていて、表面はパリッと焼き目がついて香ばしい。
中の身はふんわりと焼きあがって旨味をキープしているわ。
プリっぷりよ。

 

めちゃくちゃ美味しいよぉ~。😂

サバさんど 780円

サンドなんて、カジュアルなと思いましたが、これが本当に美味しいんです。
これは、びっくりです。
もう一皿注文しようかなと思いました。😁

稲庭うどん つけ麺 880円

ちゅるちゅると稲庭うどん、大好きです。
薬味もさっぱりしてて言うことなし。

そんな時、後輩が
「京本先輩って、マジで、イケメンですよね。😍」って。

え! もしかして、今までずっと恋バナをしていた相手って京本先輩・・・。
まじだ、まじなんだ、こういうのって、マジなんだ。💀

ライバル出現!💣💥💦

このお店の料理は仲良くワケワケしたけれど・・・。

焦ってしまう。イナっち。😤

 

でも、大丈夫!(何が大丈夫?)

スーパーポジティブなイナっちは、こんなことではびくともしないのだ。((笑)

イナっちの夢は、勤務先の中央区にマンションを購入して、幸せな家庭を築くこと。頑張るわ。

思わず、お店の看板にあった、
炭寅の主張を読み上げるイナっちであった。  ← 何故?

 

「大きな炉と 季節の食材が並ぶ これが「焼く」と「素材」にこだわる炉端の炭寅の主張。

 

あぁ~、美味しかった。
今度は1人か、京本先輩と来よう~と。😎

 

 

炉端や SUMITORA
大阪市中央区南新町1-4-4
06-6940-0939


大人気! 焼鳥屋さんの全品800円のじゃんぼチキンカツランチ‼

ランチのコスパは最高傑作のチキンカツランチシリーズ 😍

大阪メトロ谷町線谷町4丁目駅4番出口から徒歩6分。
中大江公園の近くにある 炭焼焼鳥居酒屋 どん呑 は、夜も安くて美味しい炭焼き焼鳥居酒屋さん。

昼は、ボリューム満点のジャンボチキンカツのめっちゃお得なランチがあるんですって。😁

そんなお得なランチをイナっちがご紹介しますね。

この京都っぽい灯籠を進むと、いかにも焼鳥居酒屋さん!って感じのお店。

焼き鳥屋のランチメニューは、チキンカツランチ全品800円

噂によると、めちゃくちゃ大きいチキンカツだそうです。
どれにしようかな・・・。
迷う時は、1番人気を注文しちゃいましょう。💗

玉子タルタル 800円 (ご飯・味噌汁付)

チキンカツが大きい。
ボリューム満点じゃないですかぁ~。揚げたてのサクサクの衣。油っぽくなくて食べやすい。
見た目と違ってアッサリしてるわ。

なんてったって、玉子タルタルよ~。
なんてったって、アイドルなのよ~。そう、イナっちなのよ~。イナっち、いくつだったっけ?  😎

そう、玉子のタルタルソース。冷たくて気持ちいい。
これだけでも、ご飯がお代わりできちゃうくらいよ。細かくカットされた、キュウリ・トマト・玉葱がシャキシャキしてて、本当に美味しいの。 🍅

天井を見上げれば、

大きいプラモデルが。

ガンダムですやん! 💗💕

Zガンダムがいる~! イナっちに、Zガンダムを語らせたら朝までかかっちまうぜ。百式だぜっ と独り言を言っていたら、優しい店長さんが、「ガンダム好きに悪い人はいないですから」と。

い、いいお店だ・・・。 💘

その日から、チキンカツランチ全品制覇の日は始まった。😎

おろしポンズ 800円

2番人気の定番のチキンカツランチ。
たっぷりの大根おろしとネギで 昆布ポンズをかけて、和のチキンカツランチ。 素敵です。 💖

 

ツナトモトソース 800円

ツナトマトとバジルをのせ清涼感あるソース。トマト好きのイナっちにはたまりませんね。パスタのソースな感じですね。

チキンカツもこれだけ特製ソースにバリエーションがあったら、同じチキンカツでも別物ですね。

ガンダムもガンダムシリーズなんだけど、ガンダムだけど、まったくの別物の物語ですものね。
以前、会社の飲み会で、ガンダムの話になったんだけど、みんな見てるガンダムが違う(年代が違う)から、それぞれのガンダムシリーズを紹介して面白かったわ。
愛され続けてるんですね。 💗

 

さぁ、今日は、チキンカツランチのみそチーズを食べるぞっと! 💨

 

炭焼焼鳥居酒屋 どん呑 (どんどん)
大阪市中央区南新町1-4-9 昭和BL1F
06-6943-4385