ありふれた食材で、絶品パスタに💖　　　macauda  （マカウダ）

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩5分。

一見、美容室かな？っと思われますが、実は絶品パスタのお店‼
macauda  （マカウダ）　をご紹介させていただきます。

私は、イナっち　💖
ダイヤモンドのようなheartと強靭な胃袋を持つ乙女です。💎

イナっち、横文字のお店は　なかなか覚えられませんが、
macauda   ローマ字読みだと書きやすいし、覚えやすいので好きですね～。（(笑)

マカウダ、南イタリア料理だそうです。🌈

店内は、コンクリートの打ちっ放しの壁がとってもお洒落な空間です。
そこに木の温もりを感じることの出来るテイストが加わることで、シンプルに癒される居心地のよい柔らかで和らいだ雰囲気を醸し出しています。💖

目の前で、料理人が手際よく腕をふるっている姿が見えるのがいいですね～。
イナっち、待ってる間、ずっと見てました。(笑)

メニューも　とってもシンプルでお洒落～。💖

AセットもBセットも、サラダとパンが付いてくるんです。

サラダ、めっちゃ美味しいっ。
生ハム、めっちゃめっちゃ美味しいっ。💖
イナっち、
生ハムの盛り合わせを食べたくなっちゃいましたけど、じっと我慢の子です。💦

自家製フォカッチャ
さっくりふんわりの食感の良い自家製フォカッチャ。
パスタが自家製とは聞いていましたが、パンまで自家製なんですね。💛

A　　スパゲッティ　　ベーコンとナスのトマトソース　　　1,000円

美味しい‼
そして、量が多いです。たっぷりあります！
量の話は聞いてなかったぞ。　これは嬉しい💖　イナっち‼　感激💖

ありふれた食材で、絶品パスタに仕上げるとは聞いていましたぁ。

B　　自家製ビゴリ　　あさりとシラスのアンチョビソース　　　1,200円

ありふれた食材でやってくれましたぁ～！　絶品です‼
あさりとシラスだからでしょうか。「和」な感じを口の中に感じます。

そして、明らかに麺が違います。　ビゴリです。
ビゴリは、北イタリア名産の長く厚いチューブ型の押出成形で作られる高級パスタです。

どうして、そんなに詳しいかって、それは～、
イナっち、子どもの頃から、新婚旅行はベネチアって決めてるの～っ。💖　うふっ。

ビゴリは、ベネチアで使われる言葉なのよぉ～♪

A　　　ボロネーゼソースとフォンドゥータ　　1,000円

イナっち、気になっちゃったから、また、来ちゃった💖

ボロネーゼソースとフォンドゥータ！

beautifulです。🌸　美しいです🌹
フォンドゥータは、チーズソース💛　　美味しそう💖
パスタの御姿が天才‼　ソースと麺の絡み方が絶妙‼
ソース同士の相性が良い‼　麺との相性も良い‼
絶品だわ。💛

流石、
「ありふれた食材を絶品パスタに仕上げる」だわ～。

パスタの種類も多いそうです。
それも自家製ということです。

すごいなぁ。
自家製で、パスタの種類が多くて、ありふれた食材でって、
どんだけレパートリーがあるのぉ～って、聞きたくなっかいますね。（(笑)

色んな種類の絶品パスタに出会えるのを楽しみに
ランチに伺いたいと思います💖

イナっち、何でも、
出会いは、一期一会　💖

人生いろいろありますが、出会いを大事に前向きに前進あるのみです‼

macauda
大阪市中央区常盤町2丁目1-3   ハイネス常盤101

「日常におやつの時間を」　おやつcafe  HOLIC

谷町４丁目と５丁目の間に小さなカフェがあります。

おやつcafe  HOLIC　（ホリック）
美味しい手作りケーキと焼菓子が大人気です‼

とっても有名な季節のフルーツケーキが食べたくて、やってまいりましたぁ～。💖

私は、イナっち。 ダイアモンド的な心と胃袋を持つ乙女です。💎

うぅ～ん。期待が高まるぅ～。💖

店内は、小さくて可愛いらしくて、ほんわかした雰囲気💛

一歩踏み出した瞬間にイナっちの女子力が溢れてしまいそうです。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

二歩目で、店員さんが　「ケーキがショコラしかないんですけど大丈夫ですか」と！
おっと、

親切にありがとうございます。
季節のケーキ、食べたかったけど、ショコラケーキがあるじゃないかぁ～！
ポジティブ　イナっち　💎

スフレショコラ　　473円

ショコラさん、居てくれてありがとう💖

滑らかな生クリーム、とろけるようなスフレショコラ・・・・。
こ、これは、最高だぁ。

季節のキッシュ　　　440円

カフェラテ　495円　　　（セットだと50円引き）

卵、野菜たっぷりのデリケートなキッシュ。
ケーキや焼菓子以外にもあったんですね！

カフェラテアート、とっても可愛い💖
繊細で器用って言葉に憧れちゃう　イナっちです。(´∀｀*)

テーブル間隔はゆったりとってあるんですけど、満席です。
人気があるんですね‼

そして、翌日。

さすが、HOLIC‼
この美味しさと可愛いのリピーターになっちゃいますね。(#^^#)

どうしても、季節ごとに変わるフルーツをふんだんに使用したというCUTEなケーキが食べたくて、やってきました。　イナっちです。

可愛いドアを開けて、一歩‼
店員さんから、「ケーキの種類が少ないんですが、大丈夫ですか」と。

大丈夫です。季節のケーキがあるんですよね！　ありがとうございます。💖

ショーケースにあった　国産葡萄を使用したタルトケーキを前列のお客様が購入されるということで、ショーケースから写真を撮らせていただきました。💦

旬のフルーツなどを使用した季節感のあるケーキが６～8種類用意してあるそうなんですが、
流石ですね。
皆様の御目が高い‼

アイドルのおっかけのようなイナっち・・・。🍇
なかなか、推しには会えないの～っ。💦

いやぁ～ん、美味しそう💖
ホリックさんのタルトケーキは柔らかいそうですよ。
次回は、絶対にいただいちゃうわ‼

チーズケーキ　　496円

3時のおやつ用に、テイクアウトしたわ。
1個だけど、お持ち帰り用にしていただいて　ありがとうございます。

ブルーベリーが大きくてジューシーでした。
チーズケーキがクリームチーズなので流れるような滑らかさでした。
これは、何個でもイケちゃう、チーズケーキです💖

お店では、

フレンチトースト　2切れ　660円　　アイスのせ　154円

これぞ、乙女の真骨頂　💛
いい香り～。

トーストの表面がカリッとしてて、ふわふわのヒタヒタでとろけるようでした。💛
感激だわ。★★★★★

自家製フルーツシロップ　　572円

透明なポットなので、レモンが透けて見えて可愛い💖
お洒落さんだわ。

本当に可愛いの詰め合わせのようなHOLIC

今度こそ！　季節のケーキを💛
幸せは、追い求めるものなのよ！
待っててね～💖

おやつcafe  HOLIC
大阪市中央区谷町4丁目8-1-101

すべてにこだわった創作串揚げ　　串カツ専門店　萬時

大阪メトロ谷町線天満橋駅から徒歩2分。

ヘチマの葉の緑が美しく涼し気な　和風でお洒落ながあります。
見ると、串カツ専門店。　おしながきのコース料理メニューもお手頃価格。

串カツ専門店　萬時

串カツコースだから、お一人様でも大丈夫ですね💖
あ！　焼肉でもどこでも　お一人様でガンガン行っちゃいますけどね。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

私は、
ダイヤモンドより丈夫なheartの持ち主💖
イナっち　です。💎

店内は、カウンター席とテーブル席の落ち着いた雰囲気で、
和風、京町屋風＋モダンでとっても清潔感があって　お洒落です。

カウンター席が、特等席ですね。　お寿司屋さんみたいだわ。
揚げてる姿も見れちゃいますからね～。👀
そして、揚げたてが食べれるっていうのも良いわぁ～。💖

とりあえず、ウーロン茶を注文して、
「女性にも大好評」って書いてあるので、旬彩コース　12本　　3,030円　にします‼

おぉおお～！　野菜スティックにキャベツ　💛
このキャベツをタルタルソースを付けて食べたんだけど、止まらない（(笑)
キャベツもタルタルソースも　めちゃめちゃ美味い‼

タレも塩もタルタルもすべて自家製ですね。素敵💖
店名の「萬時」は、「満を持して」からきてるんですね～。

海鮮カルパッチョ
好き💖好き💖　これは女子好きだわ～。💖
海鮮にサラダ、見た目も綺麗　💎
イナっち、感激　‼

来ました～っ。串カツ‼
牛ヘレ肉に、天使の海老💛

ヘレ肉は、レアで揚げて余熱で芯まで熱を通すんですって！
海老は、ゆっくり火を入れているので　プリっぷり！

すごっ。衣の厚さは１ミリ以内、サクサク串揚げです💖
綺麗ですね。

脂っこくない‼　口当たりも軽い‼　揚げ物の感じがしない‼
これは、いくらでもイケちゃうパターンですね。（(笑)

豚ニンニク芽巻　　里芋唐揚げ
里芋唐揚げが柔らかくて柔らかくて、とろけちゃいました。ビックリです。

里芋を炊いて潰してから揚げるそうです。　人気なのも納得しちゃう💖
職人さんが丁寧に仕込んでくれているんですね。

豆しんじょう
本当に　揚げ方がとっても綺麗です。

コーン　　茄子　　ササミみょうが巻き
この１～３本ずつ揚げたての状態で出してくれるのが最高です。

素材、油、パン粉、タレ、組み合わせや味付けが工夫されています。
本当に　揚げネタがすごくいいです💖
子持ちこんにゃく　　れんこん
れんこんと明太子！マジでめっちゃ合う💖

毎日、まっさらな最高級の白紋油で揚げるんですって！
ダイエット中や油が苦手な方でも大丈夫な串カツですね。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

椎茸

おや？　串メニューには載っていなかったわ。
流石、旬のもの、その時に良いものを出してくれるんですね。(#^^#)

おっと、しまった。
イナっち、ったら、写真を撮る前に　一本食べてしまった・・・。💦

串カツ12本の最後は、グリーンアスパラガスがド～ン💛
これ、いいですね。
この太さ、この長さ！　とっても　いいですね。💖
瑞々しいアスパラガスが一本！　これは　イナっち、大好きです💖

自家製玉子豆腐
可愛いサイズの味のしっかりとした玉子豆腐です。

お茶漬け
このぐらいのお茶漬けは、あっさりして　本当に嬉しいです。

わぁ～い。　黒ゴマのアイスクリームがデザートだぁ～。
すべて計算されたようなコースだわ。

閑静な場所ですよね～。

天満橋は、公園もあって、マンションも増えて住みやすい所ですね。

イナっち、料理はあまり得意ではなくて・・・💦
揚げ物は、特に準備から後片付けまでが何かと大変・・・💦
カラッとサクッと揚げるのは　もっと大変・・・💦

でも、お外で美味しく　揚げ物が食べれるお店があると
イナっち、とっても幸せ💖

串カツ専門店　萬時
大阪市中央区釣鐘町1-2-2　土屋ビル１F

地元に愛され、親しまれている洋食店　キートス

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩2分。

ちょっと奥に入るのでわかりにくかもしれませんが、
老若男女問わず愛される　昔ながら純洋食店があります。
今年で、8周年

洋食レストラン　kiitos 　（キートス）
フィンランド語で「ありがとう」という意味なんですって！

本格的な洋食ランチが、美味しくお安くいただけちゃうんです。
美味しいのお得なの　大好きな、　私は　イナっちです。💖

店内は、手前にカウンター席。
奥には、広々としたテーブル席があります。
シンプルで　スタイリッシュで　カジュアルで　良いわぁ～。

座席も余裕のある配置で、ゆっくりと食事が楽しめる空間ですね。
ソファー席がユニーク　💖

天井も高いっ。ワンセラーもあるんですね～。

日替りランチAが900円　‼　いいじゃないですか～っ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ボリュームたっぷり　2種のメイン。
Bは、エビフライ付きで　1,100円。

ワクワクしながら、メインが来るのを待つ　イナっち。💖
コンソメスープが美味しい～っ。
深い味わい、コクもあって、滑らかなスープ。💛

日替りランチA　　900円
メインが、豚ヒレカツとブリフライ。
綺麗に美味しく揚がっております。
手作りのドレッシングとソースが美味しい💛

日替りランチA　900円
あまりにもお得で美味しかったので、翌日もいっちゃいました。GOGOGO~っ。
メインは、鶏の照り焼き、キスフライにキッシュ。

逆方向からも見てみましょう。
実は、イナっち、キスのフライの下にある
このタルタルソースがお気に入りなんです。💖
このタルタルソースだけで、ご飯が食べれちゃいそうです。（(笑)

この日替りランチは、絶対にお得です‼

kiitos　と言えば、ハンバーグとデミグラスソース💖

ランチデラックスは、ハンバーグ　130ｇとエビフライ。本日の一品の3種盛です。

ランチデラックス　　1,600円

さすが、メインにハンバーグとエビフライが入ってのデラックス　💎

肉汁の出ないハンバーグなのに、なんてジューシーなんでしょう💖
イナっち、感激　💖

デミグラスソースは、3カ月かけて熟成させるそうです。
苦味と酸味、そして、コクのある昔ながらのデミグラスソース。
芳醇だわ～。

さすが、洋食レストラン

オムライスもカレーライスもあるんですね。
トッピングがあるので、カツカレーにしたり、色々と楽しめちゃえますね。

イナっち、「カレールーのみ」に目がいっちゃいまいした。👀

このカレールー、一週間かけて作るそうです。
噂によると、深く旨味と甘みがたまらないそうですよ。

これは、色んなオムライス＆カレーライスを楽しまねばっですね　‼

洋食レストラン　kiitos
大阪市中央区徳井町1-1-7