季節の旨さをそのままに。炭火焼 炉端やSUMITORA

季節の旨さをそのままに炭火で焼く まさに基本の炉端焼

大阪メトロ谷町線谷町4丁目駅4番出口から徒歩5分。
今日は、ずっと行きたかった人気の炉端焼に行ってみたいと思います。
だって、京本先輩が美味しいって言っていたっていうのを聞いたから。💖
後輩と 炉端や SUMITORA へやってきました。💨

わぁ~、素敵なお店。
広くてゆったりしてる。
木のぬくもりと土壁に朱色が、日本人の心に沁みるわ。

私は、恋する乙女、イナっちです。
もうね、こんな状況じゃ、恋していないと無理!生きていられないわ。💘

とりあえず、ビールで乾杯。「お疲れ様~っ。」🍻

炭焼野菜 炭寅サラダ 980円

う~ん、色がいい! 新鮮!

炭で焼いたサラダだなんて初めてだわ。
シャキシャキしんなりがとっても健康的だわ。
シイタケが弾力があって食感歯ごたえがいいわ。🍄
さつま芋、ほっかほかの

ホクホク! 秋ね。🍁

本日の造り盛り合わせ 2300円

綺麗な盛り付けだわ。
お酒の種類が多いので、後輩との恋バナも盛り上がってきました。
やっぱ、恋バナ楽しい~っ。😍

大山地鶏もも 柚子胡椒焼 1200円

う~ん、柚子胡椒の香りが食欲をそそります。
皮がパリパリ、中はジューシー。うまうま💗
後輩との飲みなので、
イナっちも年下気分を味わってしまって、あざと可愛いい仕草になってしまう。😅   おいおい!

本クエ 炙り焼 2800円

クエですよ~っ。くえ。
高級魚じゃん!
肉汁は中に閉じ込められていて、表面はパリッと焼き目がついて香ばしい。
中の身はふんわりと焼きあがって旨味をキープしているわ。
プリっぷりよ。

 

めちゃくちゃ美味しいよぉ~。😂

サバさんど 780円

サンドなんて、カジュアルなと思いましたが、これが本当に美味しいんです。
これは、びっくりです。
もう一皿注文しようかなと思いました。😁

稲庭うどん つけ麺 880円

ちゅるちゅると稲庭うどん、大好きです。
薬味もさっぱりしてて言うことなし。

そんな時、後輩が
「京本先輩って、マジで、イケメンですよね。😍」って。

え! もしかして、今までずっと恋バナをしていた相手って京本先輩・・・。
まじだ、まじなんだ、こういうのって、マジなんだ。💀

ライバル出現!💣💥💦

このお店の料理は仲良くワケワケしたけれど・・・。

焦ってしまう。イナっち。😤

 

でも、大丈夫!(何が大丈夫?)

スーパーポジティブなイナっちは、こんなことではびくともしないのだ。((笑)

イナっちの夢は、勤務先の中央区にマンションを購入して、幸せな家庭を築くこと。頑張るわ。

思わず、お店の看板にあった、
炭寅の主張を読み上げるイナっちであった。  ← 何故?

 

「大きな炉と 季節の食材が並ぶ これが「焼く」と「素材」にこだわる炉端の炭寅の主張。

 

あぁ~、美味しかった。
今度は1人か、京本先輩と来よう~と。😎

 

 

炉端や SUMITORA
大阪市中央区南新町1-4-4
06-6940-0939


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