野菜のうま味・甘味を最大限に引き出す焼き野菜が最高。天満橋「創作鉄板ダイニング M831」

産地にこだわった旬野菜・魚介類をふんだんに使用した創作鉄板ダイニング ‼
鉄板焼きの身体に優しいランチをイナっちがご紹介します。

大阪メトロ谷町線天満橋駅から徒歩2分。法務局を目指して歩いていると、以前、立ち寄ったラーメン屋さん「岡本商店」さんを発見! おや? カレーの看板が⁉

おぉぉ~! 美味しそうなカレーだこと。(´∀`*)ウフフ  早速、地下へと降りる
イナっち。 私、いつまでたっても夢見る乙女 イナっちです。💛

地下に降りると、ん? カレーのお店ではないようです。
創作鉄板ダイニング M831 ふむふむ。エムハチサンイチ。

831 = 野菜 だぁ。 ( *´艸`)
こだわりの農家さんの作る野菜を直送しているそうです。 産地直送~!

店内は、

渋~い。大人の気品漂う空間だこと!
クラッシックな感じだし、そう、まるで、映画のセットのような感じです。
ランチは、1000円以下なのに、この重厚感。 素敵。♡

さっそく、ランチを注文するイナっち。

サラダが先に運ばれてきました。さすが、M831。
野菜の種類も豊富だし、新鮮な野菜がキラッキラ✨ に輝いています。
ランチは、すべてサラダ・味噌汁・ごはん付き(おかわりできます)

鶏の天然塩焼き 焼き野菜添え 850円 (税込)

嬉しいお味噌汁も具だくさん。めっちゃ嬉しい。

この日から、鉄板の焼きにハマり、足繫くランチに通う イナっちであった。(´∀`*)

もち豚ロースの鉄板焼き 焼き野菜添え 850円 (税込)

玉ねぎに、パプリカにブロッコリー、カボチャにコーン、茄子にズッキーニ、エリンギに蓮根さん。焼き野菜って素晴らしい。もち豚ロースは、柔らかいのに歯ごたえも食感も良きです。まさに、鉄板焼きマジック。
厚さ20mmの鉄板でじっくりと焼くと素材そのものの味や甘味が出るそうです。
自然の甘味なんですね。

もち豚ロースのとんぺい焼き  オムレツ仕立て 850円 (税込)

そうそう、とんぺい焼きも鉄板料理ですよね。気になったのでオーダーしちゃいました。

中から出てくるのは、ゴロっゴロのもち豚ロースがザクザク出てきます。♡
イナっち、ワクワクしちゃいました。

そして、
M831カレー

まず、サラダと福神漬けが出てきます。 この福神漬けも絶品なんです!

カレー 700円 トッピング トマト 200円 (税込)

野菜と果物でじっくり煮込んだM831特製プレーンカレーに丸ごとトマトの鉄板焼きをトッピング。カレーのルーは、栄養のたくさん詰まった感がたっぷりと感じられる美味しさ。
どうしよう、イナっち、また綺麗になってしまう・・・。

この焼きトマト、ヘタが付いてる。丸ごとなんですね。う~ん、ジューシー!丸ごと焼いているので水分が逃げていないし、甘さが増しているんです。
美味しさが凝縮されています。(´∀`*)

最高ですね。

毎日通っても飽きない美味しさです。
また、1000円以下で 新鮮で美味しいお野菜が摂れるのも嬉しいですよね。♡

 

創作鉄板ダイニング M831
大阪市中央区谷町2-1-22 フェアステージ大手前B1F
06-6949-6831

 


カテゴリー

近所の美味しいもんチェック!