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羊文学 「あいまいでいいよ」

前回のブログでは失礼しました。

先日の休日、サウナ、あかすり、マッサージで色々ほどけた林です。

 

突然ですが「羊文学」

 

って知ってます??

学問ではありません。

アーティスト名です。

 

その方たちの楽曲で

「あいまいでいいよ。」

という楽曲があります。

 

その中の歌詞で

あいまいでいいよ。

本当のことは後回し

わすれちゃおうよ

正直、衝撃を覚えました。

でもすぐに淵に落ちた落ちました。

 

あー。そうなんや。

そうやろな、自分もそうやったわ。。

うん、うん。

 

例えば、

「残業をしろ!苦労は買ってでもしろ!」って

思っている派閥

思っていない派閥

これは交わらない。

 

めちゃくちゃ、20代、30代、40代をがむしゃらに走って

考えて、こけて、立ち上がって、また走るを

繰り返してやっとわかった一旦の答え(これしたらいける、この考え方で突破できる)

をあいまいでいいよ。本当のことはあとまわし。

ってお持っている人に言っても、

まさに、馬の耳に念仏です。

当然です。

受け取る側には”準備”と”土台”がないので。

 

ややこしいのは、言われた方はバイアスを感じて

わかった”フリ”をするしフリやからわすれるし、

言った方は”言ったこと”で満足するし

分かるはずないのに「分かってない!」って

ストレスを感じる。

 

これは本質的ではない。

問題はシンプルである。

受け手は

あいまいでいいよ。

本当のことは後回し

なので

 

じゃ、仕事の上のリーダーやマネージャはどうすればいいか。

正解は「わかりません」笑

 

でもたぶん”課題の分離が必要である。

それは誰の課題なのか。

相手が成長したいか、したくないかという課題があったら

それは言う方の課題ではなく、受け手の課題。

ここを明確にしてないとお互いしんどい。

 

なぜ、残業しないか。

もっとシンプル。

「する必要がないから」

「純粋に帰りたいから。

残業より帰る方にパラダイスがあるから。

である。

 

ここは絶対押さえておくべき点。

だとこの歌を聞いて強く思った。

そして、残業してなくても、

まったくもって悪くないってこと。

悪い悪くないではなく、課題の分離をしないといけない。

 

 

もし残業して欲しい(成長して欲しい)という願望があったとしたら

残業は手段であって、目的というか仕事を楽しい!

「えっ、相席居酒屋行くより、仕事の方が楽しいやん。なんで?、なにか!?」

って思わせるのが、だれにもストレスがない唯一の解決方法ではないか。

もっと仕事しろ!あほ!って言うてる人の方が悪い。というか意味ない。

 

 

私の今はここまでで

この先はどうしたらいいか分からないので

これから考えます。

 

 

 

答えは風の中に吹かれている。

かも。

 

 

ただの独り言なので

これに対する批判は受け付けていません。

でもわかるわかる、お酒飲みに行こは

絶賛受付中です。

 

 


老舗のリーズナブルで極上のフレンチのランチ♡ 天満橋 ル・ビストロ クードポール

天満橋の老舗のフレンチ  ル・ビストロ クードポール

大阪のオフィスビル街の中にひっそりと佇む可愛いお店。
老舗フレンチのル・ビストロ クードポールです。

今年こそは、色々な意味で良い年にしたい イナっちです💖
ちょっと奮発して、フレンチのランチをいただいちゃいます‼

では、早速! ご紹介したいと思います。(#^.^#)

ドアを開けると とっても素敵なカウンター席があります。
オレンジと黄色のあたたかみのある色ですね。💛

入口付近は、古き良き時代のパリとでもいうのでしょうか。
すべての芸術が華やかな時代!

店内は、クラッシックで上品で清潔感のある空間です。
白いテーブルクロスがフランス料理のお店って感じでいいですね。(´∀`*)ウフフ

ランチメニューは、
パスタランチ     1320円
クードポールランチ  3080円
スペシャルランチ   5500円

とありまして、 イナっちは、真ん中のクードポールランチをいただくことにしました。

前菜   ローストビーフのサラダ

とっても綺麗な色のローストビーフですね。
色鮮やかなローストビーフに野菜が巻かれています。この野菜がとっても美味しいです。
野菜本来の持つ甘味がいいですね。ローストビーフも柔らかくてジューシーなのでフレッシュな野菜との相性抜群です。

建築物フェチのイナっちを興奮させたのが、このフォークやナイフを置くなんていうんだろう? このナイフを置く場所がいいですね。宮大工は釘を使わず、型ハメするじゃないですか!それですよ~!((笑) オタクの独り言です・・・。

オニオングラタンスープ

チーズと玉葱のいい匂い💛
イナっち、お上品に食べていたつもりですが、アツアツなので、
フーフーして食べました。((笑)

サワラのポワレ ヴァンブランソース

サワラの肉厚感すご~い!
オーナーシェフにメインは、魚とお肉(フランス鴨のコンフィ)とどちらがおススメですかとお聞きしたら「魚」と教えてくださったので、魚にしましたぁ。♪

サワラは見ての通り、しっとりしてしっかりした食べ応えです。
野菜の甘味とソースとマッシュポテトが一緒になって全力でサワラのポワレの美味しさを全力で後押しています。

とてもシンプルな味付けなのですが、シェフの腕の良さが光りますね。

デザート   クリームブリュレとアップルパイのタルト

甘い香りに思わずのけぞるイナっち!
一口食べるとそこまで甘くなく丁度いい甘さです。

思わず笑顔になれる優しいデザートです。

イナっち、いつもはコーヒーのブラック派なのですが、
デザートをいただくので、お飲み物はお紅茶にしました。hohoho

ティーカップ&ソーサーは、リチャード・ジノリ。
ミルクは温められているではないですかぁ~💖
なんて、心揺さぶられるサービスなんでしょう!

天満橋の名店のフレンチは、
あっさりした味付けで日本人に合うように工夫されたフランス料理です。
食材にもこだわった健康的なフランス料理店です。

 

 

ル・ビストロ クードポール
大阪市中央区船越町1-3-5
06-6941-8577

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


魔法の24時間熟成チーズケーキ♡ チーズケーキ専門店 船場「アンツコーヒーカンパニー」

「食べた人みんなが幸せな時間が過ごせる」という魔法の熟成チーズケーキ💖

大阪メトロ本町駅・堺筋本町駅から徒歩6分。

「24時間熟成チーズケーキのお店」
チーズケーキ専門店の ANTS’ coffee  company をご紹介します。

私はイナっち 🍓
いつもいつまでも夢見る乙女のイナっちです。

あぁぁ、12月ですね。クリスマスですね。🎄
今年はあまり寒くないので、「12月だ」、「クリスマスだ」、「年末だ」と
言われてもピンとこないイナっちです。
とはいえ、やっぱり12月。💦

とりあえず 中に入るイナっちです。とりあえず、席を確保しなきゃ!

なんて、可愛い店内。大きなガラス窓‼
う~んっ。そして、ここは、クリスマスツリーが良く見える・・・。🎄

店内は、絵本の世界? メルヘンな世界ですね。子どもが描いたのかな?
チーズケーキの絵がいっぱいですね。

ショウケース前でチーズケーキを選ぶイナっちです。
これは・・・。どれもこれも美味しそうっ。💛
よし! これは自分へのご褒美だ‼ チーズケーキを3つ、テイクアウトして帰ろうとおもったら、セットメニューを見てビックリ👀 予定変更♪

「ロンネフェルト」ですよぉ~。いい紅茶だわ💖
なんて素敵な紅茶の美味しい喫茶店~♪

ロンネフェルトのハーブティー&チーズケーキセット   1,050円

ロンネフェルト Sweet Berries
薔薇の花びらとハイビスカス・アップルチップ・ローズヒップが入っていて、色も鮮やか、香りもフルーティー🌹 カップ&ソーサーも上品で可愛いです。
乙女なイナっちにピッタリ。(´∀`*)ウフフ

熟成チーズケーキは、「魅惑の小悪魔ベリー」
レジで注文する時、ちょっぴり恥ずかしかったイナっち💦
クリスマスも近いことだし、小悪魔になってみたいイナっちであった・・・。

これもロンネフェルトと熟成チーズケーキのセットです。  1,050円

ロンネフェルトは、アールグレイ ( ^^) _旦~~
熟成チーズケーキは、「真っ黒な衝撃バスク」‼ いやいや、ネーミングが好きすぎる~っ。
確かに、真っ黒こげのチーズケーキは、バスクチーズケーキ‼

選べる熟成チーズケーキセット
クリスマス仕様なのかしら? 色合いがとても可愛い💖

その名は、「大人の熟成チーズケーキ」 プレーンタイプのチーズケーキですね。
定番の人気NO.1だそうです。 シンプルなのが一番なんですね。

ふわっと優しく広がる奥深いチーズの余韻、口の中で溶けていくなめらかさ。
イナっち、幸せです。(#^.^#)

そこへ、カレーの良い香りが・・・。
イナっちも食べたい💛

美肌トマトカレー     960円
大阪の有名店主たちに泣きついて作ってもらったと看板に書いてありましたね。

イナっち、トマト大好きなんです💖

トマトたっぷりのカレーです。
身体に優しいカレーですね!
具材は、鶏肉と玉ねぎのみのシンプルな感じですが、トマトの酸味とカレーの辛みがいい感じにマッチしてます。

ヤバい、イナっち、美肌になってしまいますっ。((笑)

さてさて、
お腹もいっぱいだし、美肌になったことだし、
御堂筋のイルミネーションの中をお散歩でもしましょう💖

 

 

アンツ コーヒー カンパニー
大阪市中央区北久宝寺町3-2-5

 


こだわりの無煙ロースターで、ふっくらジューシー焼肉を‼ 堺筋本町 「焼肉処 哲進」

無煙ロースター完備‼  焼肉処 哲進(てっしん)

堺筋本町駅①出口から徒歩3分。谷町4丁目駅⑥出口から徒歩6分。松屋町駅①出口から徒歩10分。
2021年2月にオープンしたばかりの 焼肉処 哲進

区役所帰りにみつけちゃいました。
わたくし、未だに夢見る乙女の イナっち です。🎀

看板に近づくと! いいじゃないですかぁ~💖  イナっち好みですっ。
広々店内ですって!

と、入口を間違えるイナっち💦

早速中へ、いきなりカウンター席あり。お一人様でも気軽に一人焼肉が出来ちゃいます‼

イナっちは、奥のテーブル席へ。
イナっちのサイズ感だろうか、それとも「けっこう食べます」と顔に書いてあったのだろうか・・・。

これが、無煙ロースター かぁ~。
綺麗ですね。 さすが、新しいお店💖

とりあえずキムチでしょ。3種盛り(649円)を。
ポリポリ食べながら、メニューをじっくりと。

盛合せ 肉山さんM(200g以上) 2189円
ホル山さんM(200g以上) 1089円
う~んっ。美味しそう💖 ぎっしりですね💛
多彩な部位が堪能できちゃいますね‼  ホルモンは特に多彩です💛

そのホルモンの中でも 哲進特製味噌、オヤジ味噌で絡めたミノは、コリコリした弾力のある食感っ!

なんて、ニオイもない、癖もない、食べやすいホルモンなんでしょう。

そして、流石、無煙ロースター。煙がでない(←当然)、ニオイがしない!

お肉が、ジューシーで ふっくら焼けちゃいますね💖

う~んっ。満腹っと上を見上げると!
「旨い‼特選和牛」の文字が! 💎

特選和牛 バラ  2189円
イナっち、豚バラ大好きなんですよ。🌹
和牛バラでしょ。 そりゃ~、いただいちゃいますよぉ~。

トロトロで、とろとろです。 噛まずに溶けたぁ~。

満腹感が、ぶっ飛んじゃいましたっ。 まだイケル、イナっち!

盛岡冷麵   869円
やっぱり、〆は冷麺ですよね~。

具だくさんの冷麺です。
半熟タマゴ!いいですね。この組み合わせ、ネ申 です。(笑)

やっぱ、スープがいいですよね。飲み干しちゃいました。

ボリューム満点、価格もいい感じ。💯

無煙ロースターなので、
会社帰りにも美味しいお店が楽しめる焼肉屋さんです。

 

 

焼肉処 哲進
大阪市中央区本町橋8-15    イタニティ内本町1F


空堀商店街 ♡ 饂飩とお酒 からほり きぬ川

もち肌自慢麺のうどん屋さん  饂飩とお酒 からほり きぬ川

美味しいうどんが食べたくて、「美味しいうどん」と検索をしたら出てきました。
今日も、とっても元気な イナっちです。

大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅4番出口から徒歩3分。空堀商店街の中にある

饂飩とお酒 からほり きぬ川  をご紹介します。

10月というのに、暑いんですよね~。
イナっち、ぶっかけうどんが大好きなんですよ~!

と、壁を見つめれば、季節限定のメニューと期間限定のメニューが‼
これは、絶対に食べるぅ~っ。(*´艸`*)

海老天あなご天ぶっかけ   1,400円
海老天・あなご天×2・野菜天3種のぶっかけうどん。うどんの麺が艶艶です💖
さずが、もち肌うどん麺ですね。

やばいっ‼ めちゃめちゃ 天ぷら美味しいじゃんっ。

ふむふむ。 圧搾法の油を100%使用している。← 初めて聞いた・・・。圧搾法。
きぬ川さんでは、「赤水」という菜種油をしようして、この油が美しい黄金色と香ばしい香りの特長なんですね。

なめこ山ぶっかけ  1,000円
なめこ茸・とろろ・葉わさび漬けのぶっかけうどん。
こんなに大きいなめこ茸が入っているなんてめっちゃ嬉しい。
イナっち、感激です‼

薬味もぶっかけて、混ぜ混ぜして食べちゃいますよ~。
出汁がほんのり甘いんです。葉山葵がちょいピリ辛で、本当にいい仕事してるんです。
とろろも出汁に浸みてきて、あまりに美味しいので、出汁までキレイに食べちゃいました。

こうなると、他のメニューも気になっちゃいますよね!(*^^)v

おでんと天ぷらもあるんですね。でも、これは夜だけのメニューなんです。
しかもお酒のアテなので、お酒のご注文のある方のみです。

うわぁ~。美味しそうな日本酒💖 🍶

あまりにも、ぶっかけうどんと天ぷらが美味しいので、
定番メニューも気になるところですよね。

これは、ぶっかけうどんシリーズ いっちゃいましょう!

とろろぶっかけ   750円
追加メニューで、半熟たまご天 130円。 わかめ 120円。

なめこ山ぶっかけのとろろがとっても美味しかったので、
とろろぶっかけうどんにしました。((笑)
卵が石本農場の「真卵」を使用と書いてあったので、生卵と半熟たまご天を一緒に食べたいという、イナっちのささやかな楽しみ💖

うどんがね、細かくてモチモチで、ツルツルしていて本当に食べやすいんです。
見た目も美しくて、
本当に、シンプルにとっても美味しい饂飩なんです!

これは・・・、大人気の とり玉天ぶっかけが食べたい‼

とり玉天ぶっかけ  850円
うどんがツヤツヤ 輝いています!
この濃いめの出汁ぃ~‼ 天つゆのかわりになって、天ぷらが更に甘く感じるんです。💖
きぬ川出汁に漬け込んだ、やわらかサクサクのとり天とトロトロの半熟たまご天。

たまご天の衣カリカリ、中トロトロ
とり天の衣サクサク、柔らか肉汁じゅわぁ~。

うどん、天ぷら、出汁とすべてのクオリティが高いお饂飩でした。💖

イナっち、今度は、生醤油の饂飩を食べたことがないので、
生醬油シリーズいきたいと思います。♪

 

 

 

饂飩とお酒 からほり きぬ川
大阪市中央区谷町7-6-35